ニューヨーク情報

Sep17

やっぱり大きかったニューヨーク州‼

その他

「えっ、ニューヨークでワインなんて造ってるの???」 日本でNYワインを販売をしていると、一番よく聞かれる質問です。ほとんどの方の思っている「New York」というのは実はマンハッタンだけや、ブルックリン、クィーンズ、ブロンクスなどを含めた「ニューヨーク・シ…read more

Aug29

女性ソムリエの台頭

NYのワインニュース

いま、アメリカ、特にニューヨークにおいては女性ソムリエの活躍が目立ってきているようです。 10年前にNYの高級レストランに行ってソムリエを呼ぶと蝶ネクタイをした伝統的な年配のソムリエが出て来たのに対して、今日同じレストランに行ってもTシャツにジーンズを穿いた2…read more

Aug17

寿司とワインとニューヨーク

NYのワインニュース

最近、ニューヨークの寿司屋では、ワインリストの充実に力を入れ始めているそうです。 とても興味深い記事を見つけたので、ご紹介させて頂きます。 『Why Sushi Restaurants Are Paying More Attention to Wine』 簡単…read more

Oct06

NYCからのワイナリーバスツアー開始‼

NYのワインニュース

いよいよマンハッタンからのニューヨーク州の オフィシャル・ワイナリーバスツアーが始まります‼ その名も『The I LOVE NEW YORK Bus』。 10月18日から週末限定でマンハッタンからバスが出て、 ロングアイランドのワイナリー、ビール工場を回り、…read more

Sep26

祝・世界のトップ100ワイナリー選出

NYのワインニュース

今週発表された米国の有名ワイン雑誌『Wine & Spirits』の 「Top100 Wineries」にニューヨーク州からも2つのワイナリーが選ばれました。 NY州フィンガー・レイクス地域の 「Ravines Wine Cellars(レヴィーンズ…read more

Apr03

NYワイナリー数の急増 インフォグラフィック

その他

NYワインを語る上で重要なことの一つが、1976年に施行された『ファーム・ワイナリー法』です。この法律により、それまでは大手ワイナリーメーカーのためにブドウ栽培だけを行っていた小規模農家が、自分たちでもワインの製造・販売が可能になりました。 その1976年から…read more

Mar30

リースリングの革命児、NYより来日!!

NYレストラン&バー

今回4.25にパレスホテル東京で開催される「Riesling Ring Tasting2014」のスペシャル・ゲストとして、ポール・グレコ氏(Paul Grieco)が来日します。 ポール氏はNYで大人気のレストラン『Hearth』とワインバー『Terroir…read more

Mar12

地図で見るNYワインの将来性

その他

アメリカのワイン消費量は年々増加しており、2010年にはフランスを抜いて、世界最大のワイン消費国となりました。 こちらの地図で州別のワイン消費量が一目でわかります。 The States That Love Wine The Most [MAP] カリフォルニ…read more

Feb11

ブルックリン・ワイナリー

NYレストラン&バー

New Yorkのおススメ・ワインスポットとして一押しなのが『Brooklyn Winery』。 その名前の通り、ブルックリンにあるんです。しかも人気のエリア、ウィリアムズ・バーグのど真ん中。 ここはある意味、多くの方がイメージするNew Yorkのワイナリー…read more

Dec06

Heart & Hands

ワイナリー紹介

Heart & Handsはフィンガー・レイクスの一つカユガ湖畔にある、トム&スーザン・ヒギンス夫妻が経営するブティック・ワイナリー。このワイナリーの特徴はなんと言っても、NYで唯一ピノ・ノワールに特化して良質のワイン造りている希少性と、ラベルのモチ…read more

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