ニューヨーク情報

Apr03

NYワイナリー数の急増 インフォグラフィック

その他

NYワインを語る上で重要なことの一つが、1976年に施行された『ファーム・ワイナリー法』です。この法律により、それまでは大手ワイナリーメーカーのためにブドウ栽培だけを行っていた小規模農家が、自分たちでもワインの製造・販売が可能になりました。 その1976年から…read more

Mar30

リースリングの革命児、NYより来日!!

NYレストラン&バー

今回4.25にパレスホテル東京で開催される「Riesling Ring Tasting2014」のスペシャル・ゲストとして、ポール・グレコ氏(Paul Grieco)が来日します。 ポール氏はNYで大人気のレストラン『Hearth』とワインバー『Terroir…read more

Mar12

地図で見るNYワインの将来性

その他

アメリカのワイン消費量は年々増加しており、2010年にはフランスを抜いて、世界最大のワイン消費国となりました。 こちらの地図で州別のワイン消費量が一目でわかります。 The States That Love Wine The Most [MAP] カリフォルニ…read more

Feb11

ブルックリン・ワイナリー

NYレストラン&バー

New Yorkのおススメ・ワインスポットとして一押しなのが『Brooklyn Winery』。 その名前の通り、ブルックリンにあるんです。しかも人気のエリア、ウィリアムズ・バーグのど真ん中。 ここはある意味、多くの方がイメージするNew Yorkのワイナリー…read more

Dec06

Heart & Hands

ワイナリー紹介

Heart & Handsはフィンガー・レイクスの一つカユガ湖畔にある、トム&スーザン・ヒギンス夫妻が経営するブティック・ワイナリー。このワイナリーの特徴はなんと言っても、NYで唯一ピノ・ノワールに特化して良質のワイン造りている希少性と、ラベルのモチ…read more

Nov16

Pink is the new black!!

NYのワインニュース

“Pink is the new black.” 最近New Yorkerの間でこういう言い方が流行っているらしいです。 英語で”the new black”とは「今年の流行色」を意味するスラングで、特にファッシ…read more

Sep25

ブドウ収穫体験 in フィンガー・レイクス

ワイナリー紹介

9月末の気持ちのいい秋晴れの一日に、ニューヨーク州フィンガー・レイクスのワイナリー「Heart&Hands」にてブドウの手摘み収穫を体験してきました。このワイナリーは夫婦二人で経営している小規模ワイナリーで、生産量は2,000ケース程度。そしてNY州ではとても…read more

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