新しいニューヨークワインの試飲会を始めます。
その名も『New York Deep Dive』
ニューヨークワインを「徹底的に掘り下げる」という意味です。

ニューヨークワインを、もっと深く知る。もっと深く味わう。
ワイナリーのストーリー、生産者の哲学、土地の個性まで。

毎回テーマを設けて、“本質”に迫る比較試飲＆セミナーをお届けします。
記念すべき第1回目のテーマは「ヴィニフェラ革命」です。

「ニューヨークワインの父」とも呼ばれ、寒冷なワイン産地・ニューヨークにヴィニフェラ革命を巻き起こした『Dr. Konstatntin Frank』にフォーカス。フィンガー・レイクスを代表する生産者として高品質なワインを安定的に提供するNYで最も信頼出来るワイナリーの一つ。今回はこの生産者の造るワインすべてを飲み比べ出来ます。それによってこの生産者の特徴やテロワールも見えてきます。

合わせて、同じキューカ湖に位置する実力派ワイナリー『Keuka Lake Vineyards』のワインも試飲頂きます。ここはリースリング、カベルネ・フランの他にハイブリッド種のヴィニョールでユニークなワインを作っています。

【イベント詳細】

イベント：【New York Deep Dive Vol.1】
テーマ：ヴィニフェラ革命　
日時：　2025年4月23日（水）
時間：【業務向け】（ワインプロ限定、参加費無料）
　　　　第一部：10:00〜11:00
　　　　第二部：13:00〜14:00
　　　　第三部：15:00~16:00
　　　【一般向け】（一般消費者向け、参加費3,000円）
　　　　第四部：18:00~20:00
内容：セミナー＆比較試飲10種
申込：こちらのフォームより

【試飲ワイン】
Dr. Konstantin Frank
1. Dr. Frank Sparkling Brut 2019
2. Dr. Frank Dry Riesling 2021
3. Dr. Frank Semi Dry Riesling 2023
4. Dr. Frank Ratsiteli 2021
5. Dr. Frank Old Vine Pinot Noir 2021
6. Salmon Run Riesling 2023
7. Salmon Run Chardonnay Riesling 2023
Keuka Lake Vineyards
8. Keuka Lake Vineyards Semi Dry Riesling 2020
9. Keuka Laka Vineyards Vignoles 2017
10. Keuka Lake Vineyards Cabernet Franc 2023