今年も新宿伊勢丹の『世界を旅するワイン展』に出店致します。 今年のニューヨークワインのテーマは『多様性』です。 定番のリースリングとカベルネ・フランに加えて、ユニークで美味しいワインを紹介致します。 他の産地で人気のシラー、ルカツィテリ。 ハイブリッド種のヴィ…read more

世の中にはスゴイ人達が大勢いますが、食とワインの世界においてトップクラスに入るのは間違いない『Element Winery』のクリストファー・ベイツ氏。 なにがスゴイかと言えば、「ソムリエ」、「シェフ」、「ワイン・メーカー」という３つの顔を持ち、そのすべてにお…read more