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AVA: ブルックリン（政府認定ブドウ栽培地域には含まれない）
ブルックリン、ウィリアムズバーグにあるアーバン・ワイナリー。インターネットのスタートアップ企業で同僚だったブライアン・レベンソーとジョン・スティアーズの2人によって2010年に設立。ブドウはフィンガー・レイクスやロングアイランドから購入し、ブルックリンの醸造所でワインを造り、併設されているバー＆レストランでワインを販売・提供。地産地消を大切にするブルックリンの人々に上質なワインと食事を提供すると同時に、ワイン教育やイベントなども多数開催。早くもNYCで最も注目されるワイン・バーの一つになっている。
2018 Unoaked Chardonnay
アンオークド・シャルドネ
品種：Chardonnay 100％
Alc：13.3%
希望小売価格：5,800円（税別）
ブリックリン・ワイナリーでも一番人気の高いシャブリスタイルのシャルドネ。フィンガー・レイクス産のブドウを使い、ステンレクタンクのみで発酵。グレープフルーツの様なフレッシュな酸に、ほのかなメロンや白桃の香りと濡れた石の様なミネラル系のニュアンスを感じるワイン。
2019 Cuvée Noir
キュヴェ・ノワール
品種：グルナッシュ69%、プティ・シラー23%、ジンファンデル8%
Alc：14.4%
希望小売価格：5,800円（税別）
カリフォルニア州で栽培されたブドウで造った、コート・デュ・ローヌスタイルの赤ワイン。明るい赤系果実の香りが弾け、さくらんぼ、コーラ、ローズマリー、そして甘草のニュアンスが広がり、長い余韻へと繋がる。
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