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Brooklyn Winery（ブルックリン・ワイナリー）

AVA: ブルックリン（政府認定ブドウ栽培地域には含まれない）

ブルックリン、ウィリアムズバーグにあるアーバン・ワイナリー。インターネットのスタートアップ企業で同僚だったブライアン・レベンソーとジョン・スティアーズの2人によって2010年に設立。ブドウはフィンガー・レイクスやロングアイランドから購入し、ブルックリンの醸造所でワインを造り、併設されているバー＆レストランでワインを販売・提供。地産地消を大切にするブルックリンの人々に上質なワインと食事を提供すると同時に、ワイン教育やイベントなども多数開催。早くもNYCで最も注目されるワイン・バーの一つになっている。

ブルックリン・ワイナリーの取り扱いワイン

2016 Chardonnay (Unoaked)
シャルドネ

SOLD OUT

品種：Chardonnay 100％
Alc：13.5%
希望小売価格：4,500円（税別）

ブリックリン・ワイナリーでも一番人気の高いシャブリスタイルのシャルドネ。フィンガー・レイクス産のブドウを使い、ステンレクタンクのみで発酵。グレープフルーツの様なフレッシュな酸に、ほのかなメロンや白桃の香りと濡れた石の様なミネラル系のニュアンスを感じるワイン。

2017 Dry Rosé
ドライ・ロゼ

SOLD OUT

品種：グルナッシュ100%
Alc：12.7%
希望小売価格：3,800円（税別）

ほのかにオレンジがかった淡いピンク色のこのワインには、グアヴァやバブルガム、そしてスパイシーな香りもあり、余韻も長い。ピクニックやバーベキューでの外飲みに最適。