世界の第一線で活躍するシェフとバーテンダーと、当社のニューヨークワインがコラボするスペシャルイベントを開催。

場所は東京でいま一番いい男が集まるお店とも言われる、渋谷にある「swril.」。
世界的バーテンダーである後閑信吾さん率いるSGグループの一つで、ワインカクテルの専門店として話題を集めております。

今回はNYの和食トップレストラン「MIFUNE New York」でエグゼクティブシェフを務めた島野雄シェフとswrl.鈴木康哉シェフのスペシャルコラボレーションディナー。
そこに当社の輸入するニューヨークワインをペアリングします。もちろんNYワインを使ったワインカクテルも登場します。

これまでのワインイベントは一味違う、新しいニューヨークワインの世界観を是非お楽しみください。

【イベント概要】
7/14 swrl.満月 feat.島野シェフ & GO-TO WINE
日時：2022年7月14日（木）17:00　＆　20:00スタート（２部制）
場所：swrl. 東京都渋谷区神南1-7-9
食事：8種のコースメニューとNYワインとワインカクテルのペアリング
費用：21,000円（税込サ別）
予約：こちらから

【島野雄シェフ プロフィール】
ローヌ、パリなどの星付きレストランで7年ほど修行した後フランスのミシュラン三ツ星GuySavoyなどの名店で経験を積み、NY Mifuneでエグゼクティブシェフを務めた。