【初来日決定‼】NYワイン生産者セミナーのご案内
11月にいよいよニューヨークから初の生産者が来日します‼ また専門家にお願いして、新しいプロ向けのニューヨークワインの資料がもうすぐ完成します。それを記念して、特別セミナーを開催致します。
『ニューヨークワインセミナー ~急成長を遂げる現状とその原動力』
日時: 2016年11月14日(月)14:00~16:00 (13:45受付開始)
場所: アカデミー・デュ・ヴァン青山本校
対象: 酒販店、飲食店、メディア、教育関係者限定
定員: 50名
費用: 無料
申込: こちらからお申込み下さい。
モデレーター: 立花峰夫氏
(合同会社タチバナ・ペール・エ・フィス代表)
来日生産者:
① Anthony Road Mr.Michael Eighmey
オバマ大統領就任昼餐会で提供されたワインを造ったことでも人気
② Hermann J. Wiemer Mr. Oskar Bynke
『ワイン&スピリッツ』誌の選ぶTOP100ワイナリーに8年連続で選出される名門ワイナリー
③ Wolffer Estate Ms.Mindy Crawford
大人気のロゼワインはニューヨークで最も売れているワインとしても有名
内容:
第一部 ニューヨークの産地紹介 (立花峰夫氏)
① ワイン造りの歴史
② 急成長した背景と現状
③ フィンガー・レイクスとロングアイランドのテロワールとワインの特徴
第二部 トップ生産者の紹介&試飲 (2種x3社)
① フィンガー・レイクスの代表品種リースリングなど
② NYのボルドーと言われるロングアイランドのロゼと赤ワイン
昨年一緒にニューヨークワイン産地を訪問しているワインライターの立花峰夫氏をお招きし、産地の解説や生産者とのモデレーターを務めて頂きます。今回来日する3社はニューヨークのトップ生産者であり、まさにニューヨークのワイン産地の急成長の原動力となっているワイナリーです。彼らの話を直接聞きながら、ワインを試飲することが出来る貴重な機会です。
これを機に、より多くのワイン関係者の皆様にニューヨークワインについて深く知って頂き、急成長している産地のダイナミズムを感じて頂く機会になることを期待しております。