最近ニューヨークでは「アーバンワイナリー」と呼ばれる新しいタイプのワイナリーが増えてきております。特に、ブルックリンではその動きが活発になってきております。 アーバン・ワイナリー（Urban Winery)とは都会の街の中にあるワイナリーのことで、併設されたテ…read more

New Yorkのおススメ・ワインスポットとして一押しなのが『Brooklyn Winery』。 その名前の通り、ブルックリンにあるんです。しかも人気のエリア、ウィリアムズ・バーグのど真ん中。 ここはある意味、多くの方がイメージするNew Yorkのワイナリー…read more

Heart & Handsはフィンガー・レイクスの一つカユガ湖畔にある、トム＆スーザン・ヒギンス夫妻が経営するブティック・ワイナリー。このワイナリーの特徴はなんと言っても、NYで唯一ピノ・ノワールに特化して良質のワイン造りている希少性と、ラベルのモチ…read more

９月末の気持ちのいい秋晴れの一日に、ニューヨーク州フィンガー・レイクスのワイナリー「Heart＆Hands」にてブドウの手摘み収穫を体験してきました。このワイナリーは夫婦二人で経営している小規模ワイナリーで、生産量は2,000ケース程度。そしてNY州ではとても…read more